连州菜心成长日记⑤｜立冬至，连州⑤立连州连州菜心味更甜_南方+_南方plus <code id='100462EC22'></code><style id='100462EC22'></style> <acronym id='100462EC22'></acronym> <center id='100462EC22'><center id='100462EC22'><tfoot id='100462EC22'></tfoot></center><abbr id='100462EC22'><dir id='100462EC22'><tfoot id='100462EC22'></tfoot><noframes id='100462EC22'> <optgroup id='100462EC22'><strike id='100462EC22'><sup id='100462EC22'></sup></strike><code id='100462EC22'></code></optgroup> <b id='100462EC22'><label id='100462EC22'><select id='100462EC22'><dt id='100462EC22'><span id='100462EC22'></span></dt></select></label></b><u id='100462EC22'></u> <i id='100462EC22'><strike id='100462EC22'><tt id='100462EC22'><pre id='100462EC22'></pre></tt></strike></i> 
11月7日，星期四，晴。
立冬已至、寒风乍起，我们连州菜心家族迎来了一年中最美味的时刻。当下的我刚好经历了“霜”的问候、完成了“上糖”的过程，甜度达到了最佳状态，吃起来清甜又爽脆，可谓正值“赏味巅峰期”。而且我们这种清甜爽脆、饱满多汁又无渣的状态可以一直从现在持续到明年的二月左右。
连州菜心
由于冬季到来后天气变化较大，人们需要摄入更多营养来抵御寒冷，保持人体各项机能健康运作，我们体内富含有高蛋白、低脂肪、胺基酸、维生素、糖、铁、钙、磷、镁等各种人体所需的营养成分，正好能充分满足这一需求。晒干后的菜心干，更是上乘的汤料，汤味甘醇、菜香特浓，具有清心润肺、去热解毒的功效，是人们冬季养生必备补品。
连州菜心陆续走上食客餐桌。
最近不少菜心小伙伴已经陆续走上了消费者的餐桌，希望我们能持续为大家带来冬日里独一份的甜蜜与温暖！
撰文：曹童童
来源：南方农村报
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